Инфо За UK Новини Списание Обяви Продавалник Ипотеки Старт Строители Жълти страници Търси
Резултати от 1 до 20 от общо 20
  1. #1
    Нов потребител
    Регистриран на
    Mar 2014
    Град
    London, горе у десну
    Мнения
    19
    Post Thanks / Like

    По подразбиране Английски Кашкавал наподобяваш най-много Българския Балкан кашкавал

    Здравейте,

    Немога и немога да си намеря мира докато не изнамеря някое подобие на соления и твърд кашкавал Балкан от пита (или не)
    Има разни Лейстър-и, шарени сирена, Чедари дето горчат и оранжеви типове и кви ли не.
    А Аз си искам твърд и солен тип, не мазен като овчия.

    Кой и откъде бихте ми препоръчали да си намеря/купя.
    Години минават надалеч от дома, вкуса ми се променя, но предпочитанията за кашкавал - Не
    Знам, че има доста магазини тук в Лондон, но трябва и да има подобни кашкавали и тук.

    Всеки отговор ще е безкрайно полезен!
    Благодаря Ви

  2. #2
    Старо куче Аватара на BMW6
    Регистриран на
    Sep 2010
    Мнения
    2 616
    Post Thanks / Like

    По подразбиране За: Английски Кашкавал наподобяваш най-много Българския Балкан кашкавал

    То пък един кашкавал...И ако при това разнообразие на кашкавала не си харесаш нищо, не знам какво да кажа!
    It takes 42 muscles to frown, but only 4 to lift your middle finger….

  3. БЛАГОДАРЯ musi, Kearny, merry, King thanked for this post
  4. #3
    Нов потребител
    Регистриран на
    Mar 2014
    Град
    London, горе у десну
    Мнения
    19
    Post Thanks / Like

    По подразбиране За: Английски Кашкавал наподобяваш най-много Българския Балкан кашкавал

    Цитирай Първоначално написано от BMW6 Виж мнението
    То пък един кашкавал...


    Виждам, че е отговорено абсолютно по българскому, изразявайки се непълно субективно мнение, високомерно показващо дълбоко разбиране на тематиката с лек присмех към запитващия, ни най-малко приличащ на някакъф конструктивен критисизъм. Ако продължим да се джавкаме за един тъп кашкавал ... Благодаря на Баварката 6-та серия!
    Както и да е, Дами и господа, Въпроса остава отворен - не питам за кой е ''най-добрия или вкусен'', а само търся мнения за подобен тип кашкавал на Острова

  5. БЛАГОДАРЯ KOCMOHABT, Мила, redhotman thanked for this post
  6. #4
    администратор Atanas Chikov Аватара на lordm
    Регистриран на
    Jan 2005
    Град
    London, United Kingdom, United Kingdom
    Мнения
    21 364
    Post Thanks / Like

    По подразбиране За: Английски Кашкавал наподобяваш най-много Българския Балкан кашкавал

    И аз си обичам най-много българския кашкавал има един турски http://www.yiyelim.com/productdetail.cfm?pid=162020
    Пробвай този, а другите какво си говорят е друга работа... пробвай го и сподели има го по туски магазини.
    Лицензиран имиграционен съветник Level 1 към OISC


    Станете членове на нашата Facebook група Работа в UK https://www.facebook.com/groups/908173225909681/

  7. БЛАГОДАРЯ VAn Cho thanked for this post
  8. #5
    Ж.Обрешков Аватара на KOCMOHABT
    Регистриран на
    May 2012
    Град
    Толбухин
    Мнения
    959
    Post Thanks / Like

    По подразбиране За: Английски Кашкавал наподобяваш най-много Българския Балкан кашкавал

    Голям проблем!
    Защото съм фен на кашкавал "Елена" и трудно се намира нещо подобно.
    На Теско чедъра има вкуса, но е с друга текстура. Има и моцарела, която прилича.
    На турската Peynar има солен и %95 като нашия.
    Обаче ми прави голямо впечатление на сирена и кашкавали продаващи се по търговската мрежа тук с име "българско", като се загледате се оказва че или наркоза е от друга държава или вътре е "деликатес с палмово масло".

    Пазете се от ментаци, защото и тук трябва да четеш етикета със ситен шрифт.
    Оказва се че повечето евтини вина тук са бутилирани в Европа а произхода им е китайски
    think different

  9. БЛАГОДАРЯ VAn Cho thanked for this post
  10. #6
    ГРОБАРИ+ПЗ Аватара на captain caveman
    Регистриран на
    Oct 2004
    Град
    harrow on the hill,след моста първата у десно
    Мнения
    19 178
    Post Thanks / Like

    По подразбиране За: Английски Кашкавал наподобяваш най-много Българския Балкан кашкавал

    Цитирай Първоначално написано от BMW6 Виж мнението
    То пък един кашкавал...И ако при това разнообразие на кашкавала не си харесаш нищо, не знам какво да кажа!
    То хубаво да избереш,ама нали първо трябва да се опита това изобилие,а лирическия герой е консервативен патриот,чието родолюбие е намерило реализация в кашкавал ''балкан''.сега ще ме питаш ли,защо виждам във всеки четвърти български емигрант,жертва на похищение от извънземен разум
    ГРОБАРИ+ПЗ
    БРАТ ДО БРАТА
    ПАЗАРДЖИК-СЛАВА,СЛАВА,СЛАВА!

  11. БЛАГОДАРЯ BMW6, merry thanked for this post
  12. #7
    Старо куче Аватара на jhoro
    Регистриран на
    May 2011
    Град
    "По света и у нас"
    Мнения
    7 931
    Post Thanks / Like

    По подразбиране За: Английски Кашкавал наподобяваш най-много Българския Балкан кашкавал

    Цитирай Първоначално написано от VAn Cho Виж мнението
    Здравейте,

    Немога и немога да си намеря мира докато не изнамеря някое подобие на соления и твърд кашкавал Балкан от пита (или не)
    Има разни Лейстър-и, шарени сирена, Чедари дето горчат и оранжеви типове и кви ли не.
    А Аз си искам твърд и солен тип, не мазен като овчия.
    Прав си да търсиш конкретни неща, без някой да ти казва хубави ли са или не.
    Само една корекция - става дума за подчертаните неща. Виж тук - Кашкавал - Уикипедия,
    Съгласно БДС, кашкавалът, произвеждан от овче мляко, се нарича „Балкан“, този от краве е „Витоша“, а кашкавалът, смес от двете млека, се нарича „Преслав“.
    Най ме кефят дървени философи - когато започнат да се палят.
    “About one-fifth of the people are against everything all of the time.”
    May 6, 1964, U.S. Attorney General Robert F. Kennedy
    На този свят трябва да си честен, само когато парамедиците те питат : -"Какво сте взели?"
    Гугъл търсачка на форума...............-...............Проверка на правопис
    Fuck off... if you please!!!

  13. #8
    Старо куче Аватара на BMW6
    Регистриран на
    Sep 2010
    Мнения
    2 616
    Post Thanks / Like

    По подразбиране За: Английски Кашкавал наподобяваш най-много Българския Балкан кашкавал

    Aми а де, да живееш на място където има огромно разнообразие от храни, ти обаче да си продължаваш да си ядеш свинските пръжки ....
    It takes 42 muscles to frown, but only 4 to lift your middle finger….

  14. #9
    Ж.Обрешков Аватара на KOCMOHABT
    Регистриран на
    May 2012
    Град
    Толбухин
    Мнения
    959
    Post Thanks / Like

    По подразбиране За: Английски Кашкавал наподобяваш най-много Българския Балкан кашкавал

    Само да не се задавиш.
    think different

  15. #10
    Нов потребител
    Регистриран на
    Mar 2014
    Град
    London, горе у десну
    Мнения
    19
    Post Thanks / Like

    По подразбиране За: Английски Кашкавал наподобяваш най-много Българския Балкан кашкавал

    Цитирай Първоначално написано от BMW6 Виж мнението
    Aми а де, да живееш на място където има огромно разнообразие от храни, ти обаче да си продължаваш да си ядеш свинските пръжки ....

    Евала, кефиш с тоя ре-белот : )
    И пак, аз обичам всичко, ям всичко, но някой продукти и вкусове (вече почти николко, след декади време) ми изникват във вкусово-рецепторната памет и ме карат да се облизвам носталгично. Всеки път заместители се намират, но прибера ли се пак и случайно опитам, я кашкавал и пелин, я майонеза Краси (ай, ся - Hellman's-a си е дооста добра) се сещам, че само съм се залъгвал.
    Затова си и питам, няма къде другаде, всеки втори преживява това и зная, че има отговор, а защо не и да се намери нещо 'по-добро' от оригинала...

  16. БЛАГОДАРЯ Мила thanked for this post
  17. #11
    Старо куче Аватара на jhoro
    Регистриран на
    May 2011
    Град
    "По света и у нас"
    Мнения
    7 931
    Post Thanks / Like

    По подразбиране За: Английски Кашкавал наподобяваш най-много Българския Балкан кашкавал

    Цитирай Първоначално написано от BMW6 Виж мнението
    Aми а де, да живееш на място където има огромно разнообразие от храни, ти обаче да си продължаваш да си ядеш свинските пръжки ....
    "На вкус и цвет товарищей нет"
    Най ме кефят дървени философи - когато започнат да се палят.
    “About one-fifth of the people are against everything all of the time.”
    May 6, 1964, U.S. Attorney General Robert F. Kennedy
    На този свят трябва да си честен, само когато парамедиците те питат : -"Какво сте взели?"
    Гугъл търсачка на форума...............-...............Проверка на правопис
    Fuck off... if you please!!!

  18. #12
    Нов потребител
    Регистриран на
    Mar 2014
    Град
    London, горе у десну
    Мнения
    19
    Post Thanks / Like

    По подразбиране За: Английски Кашкавал наподобяваш най-много Българския Балкан кашкавал

    Днес взех няколко вида кашкавал за дегустация.
    Не съм очарован, като се има предвид търсенето на определен вкус. Инъче те са се доказали отдавна и кой съм аз да давам оценки.
    Резултатите по-долу.

    Vintage Cheddar - твърд, мазен гъст, тежък, леееко киселичък
    Mature Cheddar - подобен
    Extra Mature Cheddar - мазен и ронлив, тежък вкус,
    Double Clouchester Mature - Много мазен, не ронлив, може да се размаже при добро желание, подобен на 'посредствени' български кашкавал, без някакви запомнящи се вкусови впечатления, неширока гама на вкус. Има вкус на 'мас', неопределимо дали е гъша или свинска.
    Mature Red Leicester - като Глостър-а по-горе, но малко горчивина се прокрадва, нещо като 'чар', ако може да определиш така вкус, автентичност... Пълни следи от зъбите при захапване остават по самия кашкавав.
    Турски Пейнир ще се дегустира началото на идната семица. Усещам, че ще спечели по вкус, само поради слабото представяне на досегашните такива.

    Дясната колона е показател за вкусовото ми възприемане и търпимост за всеки субпродукт : )

    Comparison3.jpg

  19. БЛАГОДАРЯ Мила, lordm, musi thanked for this post
  20. #13
    Старо куче Аватара на BMW6
    Регистриран на
    Sep 2010
    Мнения
    2 616
    Post Thanks / Like

    По подразбиране За: Английски Кашкавал наподобяваш най-много Българския Балкан кашкавал

    Купил си от най евтините и очакваш и аз не знам какво !
    Отиди на витрините където предлагат кашкавал и сирене от цял свят и поискай да опиташ!
    Опитай swiss gruyere и ще те питам после дали искаш да ядеш бг кашкавал!

    П/с между другото българския кашкавал горчи!
    It takes 42 muscles to frown, but only 4 to lift your middle finger….

  21. БЛАГОДАРЯ VAn Cho thanked for this post
  22. #14
    Нов потребител
    Регистриран на
    Mar 2014
    Град
    London, горе у десну
    Мнения
    19
    Post Thanks / Like

    По подразбиране За: Английски Кашкавал наподобяваш най-много Българския Балкан кашкавал

    Правилно, че е най евтиния, но никъде не го намерих за без пари, особено за такова дето не струва и пет пари...
    Надявам се за отговор (ако има) за локален, по-широко разпостранен и леснодостъпен тип. Нещо подобно, а не различен като земята и небето. Ако съм примрял (засека изглежда точно така) за нашенския си ще си фана патъците и ще прескоча я до Айда-та, на Баркинг, до Рила или в Кройдън. Живота ми е объркан дотолкова, че всичките магазини са ми на близо : )

  23. #15
    Старо куче Аватара на BMW6
    Регистриран на
    Sep 2010
    Мнения
    2 616
    Post Thanks / Like

    По подразбиране За: Английски Кашкавал наподобяваш най-много Българския Балкан кашкавал

    Ти май искаш с трици маймуни да ловиш или май си объркал държавата!
    Лично мое предпочитание е swiss gruyere, Gouda и майлд чедар Катедрал.
    It takes 42 muscles to frown, but only 4 to lift your middle finger….

  24. #16
    title removed Аватара на CanBoy
    Регистриран на
    Nov 2010
    Мнения
    6 193
    Post Thanks / Like

    По подразбиране За: Английски Кашкавал наподобяваш най-много Българския Балкан кашкавал

    [QUOTE=VAn Cho;623648]Правилно, че е най евтиния, но никъде не го намерих за без пари, особено за такова дето не струва и пет пари...
    Надявам се за отговор (ако има) за локален, по-широко разпостранен и леснодостъпен тип. Нещо подобно, а не различен като земята и небето. Ако съм примрял (засека изглежда точно така) за нашенския си ще си фана патъците и ще прескоча я до Айда-та, на Баркинг, до Рила или в Кройдън. Живота ми е объркан дотолкова, че всичките магазини са ми на близо : )[/QUO

    бах маа му.щом за един шибан кашкавал започнахте да откачате нещата изобщо не вървят на добре
    За жалби и оплаквания tel.0696969-Holy Armenian Church.

  25. #17
    Нов потребител
    Регистриран на
    Mar 2014
    Град
    London, горе у десну
    Мнения
    19
    Post Thanks / Like

    По подразбиране За: Английски Кашкавал наподобяваш най-много Българския Балкан кашкавал

    Ценители сме, брато!

  26. #18
    Старо куче Аватара на BMW6
    Регистриран на
    Sep 2010
    Мнения
    2 616
    Post Thanks / Like

    По подразбиране За: Английски Кашкавал наподобяваш най-много Българския Балкан кашкавал

    Малко пресилено звучи това ценител, когато става въпрос за кашкавал Балкан
    It takes 42 muscles to frown, but only 4 to lift your middle finger….

  27. #19
    Нов потребител
    Регистриран на
    Mar 2014
    Град
    London, горе у десну
    Мнения
    19
    Post Thanks / Like

    По подразбиране За: Английски Кашкавал наподобяваш най-много Българския Балкан кашкавал

    Цитирай Първоначално написано от jhoro Виж мнението
    ПСъгласно БДС, кашкавалът, произвеждан от овче мляко, се нарича „Балкан“, този от краве е „Витоша“
    Може едно време да е било така, но сега кашкавалът не е това което беше. В магазина си има Балкан от всякакви млека, особено овчи ...

  28. #20
    независима Аватара на candler
    Регистриран на
    Nov 2007
    Град
    Colchester
    Мнения
    170
    Post Thanks / Like

    По подразбиране За: Английски Кашкавал наподобяваш най-много Българския Балкан кашкавал

    Извинете ,че се намесвам,но моят предпочитан кашкавал е WENSLEYDALE с праскова или боровинки ,а още по добре със джинжер.Няколко парченца сиренце с една обелена ,нарязана ябълка е страхотна вечеря.Добър апетит!

  29. БЛАГОДАРЯ Kearny thanked for this post

Информация за темата

Потребители разглеждащи тази тема

В момента има 1 потребител(и) разглеждащ(и) тази тема. (0 регистрирани и 1 гости)

Подобни теми

  1. Риск от рак с над 53 г кашкавал или сирене на ден
    От Мила във форум Други новини
    Отговори: 7
    Последно мнение: 15-02-2011, 11:51
  2. BG Air - жалко подобие на бившата БГА Балкан
    От Miskinin във форум Авто-мото, транспортни, пътуване
    Отговори: 6
    Последно мнение: 08-11-2008, 13:45
  3. Любимо жълто сирене(кашкавал)
    От lordm във форум Кулинарен кът
    Отговори: 13
    Последно мнение: 21-05-2008, 12:23

Етикети за тази тема

Отметки

Правила за публикуване

  • Вие не можете да публикувате теми
  • Вие не можете да отговаряте в теми
  • Вие не можете да прикачвате файлове
  • Вие не можете да редактирате мненията си
  •  
Top Worktops
eXTReMe Tracker