Не на чипса? А може ли още малко... - пита се Боряна Кирилова във в. Капитал

"Забелязали ли сте, че всеки клас има по една дебелана", риторично пита Ради, участник във форума на BG Teen. "В нашия няма!!!!!!!", отговаря Liverpool-giri.

Броят удивителни след края на изречението е цели седем. Liverpool-giri е доволна от този факт, като че ли той е нейно лично постижение или като че дебеланите са изключителна заплаха, която е отминала нейния клас.

Да си дебел е клеймо

което преследва притежаващия тези форми цял живот. А началото на драмата е във възрастта, в която дебелите деца осъзнават, че с нещо са различни от връстниците си. Стават обект на подигравки или в най-добрия случай на пренебрежителна липса на внимание от срещуположния пол и на снизходителни усмивки от своя собствен.

"1/5 от децата в България страдат от свръхтегло", посочиха експерти от Националния център по опазване на обществено здраве (НЦООЗ) в началото на седмицата при старта на кампанията "В търсене на здравословната храна". Те са категорични, че статистиката за броя на децата със свръхтегло и затлъстяване в България е тревожна (вж. карето). На въпрос коя е

предпочитаната храна

теорията и практиката дават различни отговори. Деца от 22-ро училище в София обясняват, че здравословни са "млякото, рибата, нетлъстите меса, плодовете и зеленчуците".

Но те обичат "пържените картофи, пиците, чипса". Понякога ги заместваме с по-здравословни", неубедително твърдят децата.

Родителите имат свое обяснение за този вкус - "синът ми обича всичките тези неща и когато дълго настоява, се съгласявам. Може би, за да си осигуря малко спокойствие", признава Елена Баева, майка на четвъртокласник от 8-о СОУ в София.

Рекламната инвазия на този тип храни също ги прави привлекателни за децата. "Да сте виждали реклама на спаначена супа? Навсякъде по телевизиите доволни деца ядат вафли и кроасани. Как да устоиш", пита Елена.

"На лавката в училището има само кифли, чипсове, понички и всякакви подобни изделия и Марио ги купува, защото няма друг избор. Беше слаб и напълня постепенно от I до IV клас", посочва още една причина за нездравословното хранене Вероника, родител на петокласник. Тя смята, че трябва да има по-строг контрол върху качеството на храните, продавани в училищните лавки и столове.

Според доц. Донка Байкова, зам.-председател на българското дружество по хранене и диететика, проблем е и липсата на методика на обучение по здравословно хранене - от адекватно съдържание на уроците в учебниците до недостатъчната подготовка на преподавателите в училищата по проблема.

Тя изрежда и най-сериозните последствия от наднорменото тегло и затлъстяването при децата: 90% от тях имат високо кръвно налягане, подложени са на висок риск да развият диабет и атеросклероза заради отлагането на мазнини по вътрешните страни на кръвоносните съдове, имат ниско самочувствие.

Нарушеният хранителен режим далеч не е единствената причина за свръхтеглото при децата. От не по-малко значение е един често забравян фактор -

липсата на физическо натоварване

Ако след дългото стоене пред компютрите учениците разчитат да поддържат добра форма и да се борят с излишните килограми в часовете по физическо възпитание, битката е предварително изгубена. Присъствието на този предмет в учебната програма на много училища е просто формалност.

Импровизираната анкета на "Капитал" сред деца и родители посочва няколко проблема - салони в много лошо състояние, снабдени в добрия случай с кошове за баскетбол или мрежи за волейбол, липса на всякакви спортни уреди ("дори и топките си носят от вкъщи, не ходят и със специални екипи", казва Боряна Пенева, майка на деца от 112-о училище в София).

Не липсват и импровизирани решения от типа "имаме само нарисувана врата, в която вкарваме голове". От 3232 училища в страната 620 нямат дори салони по физическо възпитание - това е статистиката на МОН.

Добър пример за страни, които имат изградена държавна политика срещу наднорменото тегло при децата, са Германия и Франция, които са измислили интересни решения за борба с този проблем.

Германската провинция Бавария (учебната политика в Германия е децентрализирана) е финансирала с 230 000 евро проекта Tiger Kids - в комикс тигър напътства децата как да се хранят здравословно.

Walking Bus пък е името на проект в Северен Рейн-Вестфалия. Идеята е учениците да вървят по тротоарите, докато до тях се движи училищният автобус.

Стратегия на френското правителството е да застъпва спортове, които са популярни сред младите поколения - ски, сноуборд, катерене (изкуствени стени за катерене има в почти всеки ученически салон), скейтборд (изграждането на т.нар. скейтпаркове). Френското Министерство на младежта и спорта инициира и по-редовното провеждане на състезания в тези дисциплини.

Статистика

Най-мащабното национално проучване в България, свързано с хранителния статус на децата, е направено през 1998 г. от Националния център по опазване на общественото здраве. Резултатите от него са сравними с резултатите на подобно проучване от 2001 г. в 32 страни (от Европа, САЩ и Канада).

Паралелът показва, че 13-годишните ученици в България са втори по наднормено тегло и затлъстяване след рекордьора САЩ.

15-годишните момчета с наднормено тегло в България са 17.5%, а средната честота за изследваните страни е 12,2%. При момичетата на същата възраст свръхтеглото е 12,8% спрямо 7,1% средна стойност в останалите страни.

Най-новото проучване по проблема е от 2004 г. То обаче обхваща не само деца, а и възрастни - до 70 години.

Резултатите от него (по думите на доц. Донка Байкова, един от авторите на мониторинга) показват, че 20% от децата между 3 и 18 години са със свръхтегло, а 12% страдат от затлъстяване.

в. Капитал