Шоколад от камилско мляко конкурира швейцарския
СНИМКА: Интернет
Камилското мляко е по-сладко и ниско маслено от това на кравите.
Шоколад от камилско мляко ще конкурира популярния швейцарски деликатес. Според производителите той ще е по-вкусен от този, получен от алпийските крави, защото камилското мляко е по-сладко и ниско маслено.
Шоколадът от камилско мляко ще излезе на пазара до края на тази година. Инициативата е поета от австрийския производител на шоколади Hochleitner и Обединените арабски емирства. Парите осигурява кралското семейство на Абу Даби, съобщава Ананова.
"Една доста странна идея се превърна в огромен проект, който е на път да се осъществи. Арабският свят е огромен пазар с над 200 милиона потребители", съобщи представител на производителите.
Камилското мляко ще бъде пращано от Дубай в Австрия, където ще се произвежда суровият шоколад. След това той ще бъде връщан за дообработка в сърцето на пустинята. Шоколадът ще се казва Ал Насма (Al Nassma) и ще бъде на пазара в
ОАЕ от есента, а около Коледа може да се появи и в Европа.